Byzance, Constantinople, Istanbul … ces trois noms ont désigné au fil du temps une seule et même ville.
Istanbul, cité millénaire, est la seule ville au monde qui voit son territoire reposer sur deux continents. C’est le Bogazici, le détroit du Bosphore, qui sépare les deux rives européenne et asiatique d’Istanbul, lui conférant son caractère unique et inoubliable.
Parce que nous sommes amoureux d'Istanbul, nous avons souhaité la partager avec vous.
Entre passé, traditions et modernité, voici nos coups de coeur, nos bons plans, nos émotions, ...
jeudi 20 décembre 2012
Efes Pilsen
Autre institution culinaire turque au même titre que le raki : Efes Pilsen. Une excellente bière blonde idéale pour accompagner les meze ou autres fritures. En été comme en hiver.
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