Byzance, Constantinople, Istanbul … ces trois noms ont désigné au fil du temps une seule et même ville.

Istanbul, cité millénaire, est la seule ville au monde qui voit son territoire reposer sur deux continents. C’est le Bogazici, le détroit du Bosphore, qui sépare les deux rives européenne et asiatique d’Istanbul, lui conférant son caractère unique et inoubliable.

Parce que nous sommes amoureux d'Istanbul, nous avons souhaité la partager avec vous.

Entre passé, traditions et modernité, voici nos coups de coeur, nos bons plans, nos émotions, ...

jeudi 27 décembre 2012

Tahinli çörek

Impossible de parler du poğaça sans évoquer le tahinli çörek, une succulente pâtisserie à base de tahin (crème de sésame). Idéal pour le petit déjeuner.


Ci-dessous, tahinli çörek de chez Yeni Damla.


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